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Glutenfreies Nuss-Samenbrot


Das Rezept haben sich so viele gewĂŒnscht, und es ist wirklich super easy: Nuss/Samenbrot, Glutenfrei mit getrockneten Tomaten, Oliven und Rosmarin đŸ‘ŒđŸŒđŸ€€

Ihr könnt alle NĂŒsse und Samen umtauschen Verwendet eure LieblingsnĂŒsse oder die, die ihr gerade zur Hand habt. Das einzig wichtige sind die Chia oder Leinsamen 😊

hier sind die Zutaten die ich benutzt habe:


  • 100g PecannĂŒsse

  • 100g Chashewkerne

  • 100g KĂŒrbiskerne

  • 100g Chia/und oder Leinsamen

  • 100g Sesam hell

  • 100g Sesam dunkel

  • 100g Sonnenblumenkerne

  • 5 Eier

  • 50g Olivenöl

  • 1TL Salz (Achtung Tomaten und Oliven sind salzig! Wenn ihr die weglĂ€sst, nehmt 2 TL)

  • 25g getrocknete Tomaten

  • 25g Oliven

  • 2 Rosmarinzweige

  1. Alle NĂŒsse/ Samen in einer SchĂŒssel vermengen, Eier separat schlagen und hinzufĂŒgen.

  2. Kurz stehen lassen und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform fĂŒllen.

  3. Das Brot bei 180 Grad fĂŒr eine Stunde im Ofen backen

  4. Fertig 😍😊





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