Das Rezept haben sich so viele gewünscht, und es ist wirklich super easy: Nuss/Samenbrot, Glutenfrei mit getrockneten Tomaten, Oliven und Rosmarin 👌🏼🤤
Ihr könnt alle Nüsse und Samen umtauschen Verwendet eure Lieblingsnüsse oder die, die ihr gerade zur Hand habt. Das einzig wichtige sind die Chia oder Leinsamen 😊
hier sind die Zutaten die ich benutzt habe:
100g Pecannüsse
100g Chashewkerne
100g Kürbiskerne
100g Chia/und oder Leinsamen
100g Sesam hell
100g Sesam dunkel
100g Sonnenblumenkerne
5 Eier
50g Olivenöl
1TL Salz (Achtung Tomaten und Oliven sind salzig! Wenn ihr die weglässt, nehmt 2 TL)
25g getrocknete Tomaten
25g Oliven
2 Rosmarinzweige
Alle Nüsse/ Samen in einer Schüssel vermengen, Eier separat schlagen und hinzufügen.
Kurz stehen lassen und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.
Das Brot bei 180 Grad für eine Stunde im Ofen backen
Fertig 😍😊
