Vegane Weihnachtspralinen
- mimiliciousfood
- 3. Dez. 2021
- 1 Min. Lesezeit

15 Medjool Datteln
225g Nüsse eurer Wahl (ich hatte Pekan & Cashew)
2 EL Chiasamen
1 EL Kakaopulver (ungesüßt)
1TL Kokosnussöl
Dekorieren
100g dunkle Schokolade
Gehackte Pistazien
Gehackte Haselnüsse
Gefriergetrocknete Himbeeren
Kokosraspeln
Kakaopulver
Getrocknete Cranberries
Die Schokolade über ein Wasserbad schmelzen
Die Nüsse in einem Mixer mixen, die Medjool Datteln entkernen & mit den Chiasamen, Kakaopulver und Kokosnussöl mixen.
Jetzt kleine Bällchen formen, in die geschmolzene Schokolade tunken und mit den Nüssen verzieren.
Die sind der Hammer. Nicht zum verschenken geeignet, weil im Haus mit 5 Personen leider gleich leer.....