
Zutaten:
500g gefrorene Beeren
5 Stk. Pflaumen
2 EL Zucker
200g Mehl
150g Butter
110g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung:
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Die Pflaumen waschen, entkernen und mit Beeren und 2 EL Zucker vermengen.
Butter, Mehl, Zucker und Vanillezucker in einer separaten Schüssel so lange zwischen den Fingern zerreiben, bis Streusel entstanden sind.
Jetzt das Obst in eine ofenfeste Form geben und mit den Streuseln bedecken.
Den Crumble für 30-40 Minuten in den Ofen schieben und so lange backen, bis die Streuseln gold-braun sind.
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