Hasselback Kartoffeln


Zutaten:

  • 1Kg Kartoffeln

  • frischer Rosmarin

  • Olivenöl

  • Salz

Zubereitung:

  1. Zu erst heizt den Ofen auf 200°C vor.

  2. Dann die Kartoffeln waschen, in die hälfte schneiden und mit einem scharfen Messer in einem Abstand von 1-2 cm in die Kartoffel schneiden ABER nicht ganz durch schneiden. (ca. 2/3)

  3. Jetzt Olivenöl, Salz und Rosmarin darüber streuen und für 30-50 (je nachdem wie groß eure Kartoffeln sind) Minuten in den Ofen schieben.

  4. Fertig!!