One-Pot Pasta



Zutaten:

  • 300g Tomaten

  • Eine Handvoll Basilikum

  • 3 Knoblauchzehen

  • drei Frühlingszwiebeln oder 1/2 Zwiebel

  • 300g Spaghetti

  • 1-2 TL Olivenöl

  • Eine Prise Salz & Pfeffer

  • Parmesan

  • Zwei Gläser Wasser

Zubereitung:

1. Einfach alles klein schneiden und bis auf den Parmesan in einen Topf schmeißen. 2. Den Deckel drauf und kurz aufkochen lassen. Sobald es kocht, die Hitze runter schalten, brodeln lassen und immer wieder umrühren. 3. Nach 5 Minuten den Deckel runter geben und weiter rühren bis das ganze Wasser verdampft ist. -- Fertig!!!