Vinaigrette
Eine einfache Senf-Vinaigrette aus Dijonsenf, Essig, Salz und Olivenöl, die zu fast jedem Blattsalat passt. In einer Minute gemixt.
Zutaten
- 2 EL Dijonsenf
- Einen guten Schuss Essig (Apfelessig, Balsamico Essig oder Zitrone)
- Eine Prise Salz
- 1/4 Liter Olivenöl
Zubereitung
- Senf, Essig und Salz in einem Gefäß mixen. Jetzt das Öl hinzufügen und nochmal mixen. Abschmecken. Fertig
