„Mimi, was gibt's heute?“
Chefköchin. Einfach für die ganze Familie.
Diese Frage höre ich jeden Tag. Hier ist meine Antwort: Rezepte mit dem Handwerk der Profiküche, die trotzdem an einem Dienstagabend funktionieren. Und die Kinder essen mit.
Spendendinner
Kochen für Mary's Meals
Am 2. Dezember koche ich für den guten Zweck: ein Abend, ein Menü von mir, eine lange Tafel. Melde dich jetzt an, das Menü verrate ich bald. Der Erlös geht an Mary's Meals, damit Kinder in der Schule eine Mahlzeit bekommen.
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Wärmende Hühnersuppe
Eine wärmende und kräftige Hühnersuppe, ein absoluter Klassiker.
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Foodguide
Der Mimi Foodguide für Wien
„Mimi, wo gehen wir heute hin?“
Meine Lieblingsadressen in Wien auf einer Karte: klassische Kaffeehäuser, Restaurants und mehr. Ausgesucht von einer Köchin, die hier lebt und isst. Bald erhältlich, für 20 € im Jahr.
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Hummus selber machen
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Orangen-Lachs
Die Show
Cooking Mimilicious, Staffel 1: sechs Folgen und ein Weihnachtsspecial aus Wien. Ab 22. November jeden Sonntag um 11 Uhr, danach im TV auf JUST COOKING.
Frisch aus meiner Küche
Hallo, ich bin Mimi.
Kochen habe ich schon immer geliebt. Meine Ausbildung habe ich an der Kochschule Le Cordon Bleu in London gemacht, danach habe ich in Profiküchen in München und am Attersee gearbeitet. Heute bin ich Mama, Foodbloggerin und stehe für „Cooking Mimilicious“ vor der Kamera. Mein Kochbuch heißt wie die Frage, die ich jeden Tag höre: „Mimi, was gibt's heute?“
Austria Food Blog Award 2023
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