Cheesecake
Ein saftiger, cremiger Cheesecake mit sandigem Butterkeksboden und frischer Zitronennote. Einfach gemacht und perfekt für Frühling und Sommer, am besten mit einem Kaffee.
Zutaten
Boden
- 200 g Kekse z.B. Hobbit Kekse
- Prise Zimt
- 100 g flüssige Butter
Für die Füllung
- 800 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Creme Fraiche
- 1 TL Zitronenabrieb
- 2 EL Mehl
- 4 mittelgroße Eier
Zubereitung
- fehlt!
