Kokos-Chia Pudding (vegan)
Ein schneller veganer Chiapudding mit Kokos-Reismilch und Kokosjoghurt, getoppt mit Mango, Banane und Mandelmus. Fruchtig, cremig und in zehn Minuten fertig.
Zutaten
- 30 g Chiasamen
- 250ml Kokos-Reismilch
- 2 EL Kokosjoghurt
- 1/2 Mango
- 1/2 Banane
- 1 TL Mandelmus
- Etwas kokosblütensirup
Zubereitung
- Die Chiasamen mit der Milch vermengen und 10 Minuten Quellen lassen.
- Das Joghurt unterrühren und mit dem Obst eurer Wahl, Nussmus und Sirup toppen. Fertig!
