Marillen Galette
Eine saftige, knusprige Galette aus mürbem Teig mit Marillen, rustikal und mit wenig Aufwand gemacht. Statt Marillen kannst du auch Pflaumen, Zwetschken oder Pfirsiche nehmen.
Zutaten
- 400 g Mehl
- 200 g Butter
- 2 Eier -1 Prise Salz
- 700 g Steinobst
- 2 EL Zucker
- 2 EL Milch / oder 1 Ei (zum Bestreichen vom Teig)
Zubereitung
- ausständig
