Tahini-Sesam-Cookies mit Schokostücken
Cookies mit Tahini, Dinkelmehl und gehackter Schokolade, vor dem Backen mit Sesam bestreut. Der Auftakt von Mimis Cookie-Reihe.
Zutaten
- Zucker
- Eier
- Vanille bzw. Vanillezucker
- Dinkelmehl
- Backpulver
- Salz
- Tahini
- Schokolade
- Sesam
Zubereitung
- Zucker, Eier und Vanille mixen.
- Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Alles zusammen mit dem Tahini noch einmal durchmixen.
- Die gehackte Schokolade dazugeben.
- Runde Bällchen formen, mit Sesam bestreuen und einfrieren.
- Die Cookies im Ofen backen.

